春節漫遊金山 親子控窯呷甘𫉄

春節漫遊金山 親子控窯呷甘𫉄
G-Taste ReMix

小朋友體驗控窯,學習用磚窯料理。(新北市農業局提供/王揚傑新北傳真)

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春節連假接近尾聲,新北市農業局推薦可把握時間漫遊金山來趟輕旅行,參加「遠足生態農場」的小農夫體驗營及古早大竈控磚窯活動,遠離塵囂到金山走春,賞花、登山、祈福、觀海和泡湯,除走訪金山必訪的景點外,也能深度體驗食農教育,爲連假寫下美好句點。

金山在地農業創生團隊打造北海岸旅遊品牌「金山漫遊」,2022年啓動商業運轉模式,整合地方資源,透過食、宿、遊、購、行等六大面向產業合作,不但可一次玩遍青春山海線,體驗深度農遊樂趣,也支持地方產業發展。

金山漫遊包含許多在地特色農場,32歲青農陳琬婷經營的「遠足生態農場」,在春節特別推出小農夫體驗營及古早大竈控磚窯活動,以「來山裡,當個野孩子吧」爲主題,透過體驗農務,進而對土地懷抱感恩的心。活動有認識香草植物、蛋雞小教室、農作DIY以及現烤咕咕雞蛋糕等,培養小朋友觀察力與探索世界的樂趣。

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在農場也可以看到早期燒柴煮飯的大竈,由親子一起整理備料,炊火窯燒,將在地生產的甘𫉄、蔬菜及桶仔雞在磚窯裡慢火窯燒,透過農場解說及深度體驗,除能享用到古早農村美味外,更能領略金山獨一無二的食農教育。

金山漫遊營運長賴家華表示,春節期間也推出金涌泉泡湯漫遊行程,在寒冷冬天泡在溫暖浴池裡,品嚐金山在地特色碳烤甘𫉄,飽嘗金山特色風味,也可以安排再到金山各個特色溫泉、燭臺雙嶼、地瓜故事館等私房景點走春遊玩,一探金山獨特之美。

農業局長李玟指出,市府推動農業創生,持續協助農業創生團隊發展事業及產業,並提供各項行政資源,不分你我,打造共好共農新氣象。

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